Diário de Uma Vida Saudável | Nutri Erica Rovere

Os sucos detox são excelentes para fortalecer a imunidade de forma prática e natural. Confira essas combinações e seus benefícios: 1. Suco de Acerola com Hortelã Ingredientes: 10 acerolas 5 folhas de hortelã 200 ml de água (Obs: coe antes de servir) Benefícios : A acerola é rica em vitamina C, antioxidantes e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. A hortelã contribui para a digestão e tem ação anti-inflamatória. 2. Suco de Caju com Gengibre Ingredientes: 2 cajus 1 colher (chá) de gengibre ralado 150 ml de água (Obs: coe antes de servir) Benefícios : O caju é fonte de vitamina C, ferro e antioxidantes que reforçam a imunidade. O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e estimula a proteção natural do corpo. 3. Suco de Laranja, Cenoura e Gengibre Ingredientes: Suco de 2 laranjas 1 cenoura pequena 1 colher (chá) de gengibre ralado (Obs: coe antes de servir) Benefícios : A laranja oferece vitamina C, essencial para fortalecer as defesas do organismo. A cenoura é rica...

  Uma geladeira organizada faz toda a diferença na hora de manter uma rotina de alimentação mais equilibrada. Além de facilitar o dia a dia, também evita desperdícios. Veja como organizar de forma simples: 1. Deixe Alimentos Saudáveis à Vista Coloque frutas já lavadas, cenouras baby, iogurtes naturais e snacks saudáveis na altura dos olhos. Assim, você facilita escolhas mais nutritivas na correria do dia. 2. Separe por Categorias Organize os alimentos por tipo: Frutas e verduras na gaveta inferior; Laticínios e ovos nas prateleiras superiores (onde o frio é mais constante); Carnes e peixes crus nas prateleiras mais baixas para evitar contaminação. 3. Use Potes Transparentes Armazene sobras, legumes cortados e marmitas em potes transparentes. Isso ajuda a visualizar tudo o que tem e consumir antes que estrague. 4. Monte Kits Práticos Deixe kits prontos, como: Salada já higienizada; Frutas cortadas; Porções individuais de lanches saudáveis. Isso torna a escolha rápida e prática, sem ...

você quer comer melhor sem abrir mão do sabor, pequenas trocas no dia a dia podem fazer toda a diferença. Confira algumas substituições fáceis para uma alimentação mais equilibrada: 1. Troque o Arroz Branco pelo Arroz Integral O arroz integral preserva fibras e nutrientes que ajudam na saciedade e no bom funcionamento do intestino. 2. Substitua o Pão Tradicional pelo Pão Integral ou de Fermentação Natural Pães integrais têm mais fibras e ajudam a controlar o índice glicêmico, além de favorecer a digestão. 3. Troque o Refrigerante por Água com Gás e Limão Essa substituição reduz o consumo de açúcar e aditivos químicos, mantendo a sensação refrescante. 4. Substitua o Açúcar Refinado por Adoçantes Naturais Opções como mel, stevia e xilitol são alternativas mais naturais para adoçar sucos, cafés e receitas. Confira aqui! 5. Troque Frituras por Assados ou Airfryer Assar os alimentos em vez de fritar reduz consideravelmente o consumo de gordura ruim, sem perder o sabor. 6. Substi...

Organizar as refeições da semana pode facilitar sua rotina e ainda ajudar a manter uma alimentação equilibrada. Veja um passo a passo simples para montar suas marmitas: 1. Planeje o Cardápio Escolha 2 a 3 tipos de proteínas (como frango, carne moída, peixe ou ovos) e 3 a 4 acompanhamentos (arroz integral, macarrão, legumes assados, purê de batata, etc.). Isso vai garantir variedade sem complicar o preparo. 2. Prepare em Lotes Reserve um dia da semana (como domingo) para cozinhar tudo: Grelhe ou asse as proteínas; Cozinhe os carboidratos; Refogue ou asse os vegetais. Dica : Use temperos naturais para deixar a comida saborosa e saudável. 3. Monte as Marmitas Monte as porções equilibradas já nas marmitas: 1/2 do pote com legumes ou salada; 1/4 com proteína; 1/4 com carboidrato. Dica : Deixe as saladas para montar no dia ou armazene separadamente para manter a crocância. 4. Armazene e Congele Coloque etiquetas com a data em cada marmita. Congele marmitas para consumir a partir ...

A retenção de líquidos é um desconforto comum que pode causar inchaço e sensação de peso no corpo. Felizmente, a natureza nos oferece diversos ingredientes que ajudam a combater esse problema de forma natural e saudável. Vamos conhecer os principais ingredientes dos sucos detox para desinchar e combater a retenção de líquidos. Confira seus benefícios: 1. Suco Detox de Abacaxi, Pepino e Gengibre Abacaxi : Rico em bromelina, atua como anti-inflamatório e diurético natural, ajudando a reduzir o inchaço e eliminar toxinas. Pepino : Altamente hidratante e diurético, auxilia na eliminação de líquidos e na limpeza do organismo. Gengibre : Acelera o metabolismo, melhora a digestão e possui ação anti-inflamatória que contribui para diminuir o inchaço. 2. Suco Detox de Melancia, Limão e Hortelã Melancia : Composta por mais de 90% de água, promove hidratação intensa e tem efeito diurético, ajudando a eliminar o excesso de líquidos. Limão : Rico em vitamina C e antioxidantes, estimula ...

Se você quer comer melhor, mas não tem tempo para receitas complicadas, aqui estão 3 opções rápidas, virais e nutritivas para o seu dia a dia. 1. Wrap de Frango com Alface  Ingredientes: 1 folha grande de alface 2 fatias de peito de frango grelhado (ou frango desfiado) 1 colher (sopa) de requeijão ou cream cheese light 1 pitada de sal e pimenta Modo de preparo: Passe o requeijão sobre a folha de alface, adicione o frango e enrole como um wrap. Pronto! Dica : Pode adicionar tomate e cenoura ralada para dar mais sabor. 2. Banana com Pasta de Amendoim  Ingredientes: 1 banana madura 1 colher (sopa) de pasta de amendoim integral Granolas a gosto Modo de preparo: Corte a banana em rodelas, espalhe a pasta de amendoim e passe na granola Dica : Ótima opção para pré-treino ou lanche da tarde! 3. Iogurte Proteico com Granola Caseira Ingredientes: 1 pote de iogurte natural integral ou iogurte proteico 2 colheres (sopa) de granola sem açúcar Frutas picadas (morango, banana, ma...

Muita gente acredita que para comer bem é preciso gastar muito. Mas a verdade é que é totalmente possível manter uma alimentação saudável gastando pouco, desde que você tenha planejamento, criatividade e escolhas inteligentes. Neste artigo, você vai aprender estratégias práticas para montar refeições equilibradas, economizar nas compras e ainda promover sua saúde — sem pesar no bolso! 1. Planeje antes de comprar Organize um cardápio semanal com alimentos simples e nutritivos. Assim, você evita desperdícios e compras por impulso. Dica: Monte uma lista de compras baseada nas refeições da semana Aproveite alimentos da estação, que são mais baratos e nutritivos 2. Invista nos alimentos básicos Arroz, feijão, ovos, hortaliças e frutas regionais são alimentos acessíveis e extremamente nutritivos. Exemplos baratos e saudáveis: Banana, mamão, melancia Abóbora, batata-doce, cenoura Feijão, lentilha, ovos, sardinha 3. Cozinhe em casa sempre que possível Comer fora pode parecer prátic...

Com tantos rótulos como “fit”, “natural”, “light” e “sem açúcar”, fica fácil se confundir na hora de escolher o que colocar no carrinho. A verdade é que nem tudo que parece saudável realmente faz bem para sua saúde — muitos alimentos escondem açúcares, gorduras ruins, aditivos e até calorias extras sob uma embalagem atrativa. Neste artigo, você vai descobrir 7 alimentos que enganam, e entender por que é importante ler os rótulos e fazer escolhas conscientes. 1. Barrinhas de Cereal Elas parecem práticas e nutritivas, mas muitas são verdadeiros doces disfarçados. Por quê? Altas quantidades de açúcar, xarope de glicose e gordura vegetal Poucas fibras e proteínas Dica: Opte por versões com ingredientes integrais e sem açúcar adicionado — ou faça a sua em casa. 2. Iogurte “zero gordura” Parece mais leve, mas a gordura é muitas vezes substituída por… açúcar! Por quê? A remoção da gordura altera o sabor, então adicionam adoçantes ou açúcares para compensar Pode conter espessantes ...

Muitas pessoas estão em busca de reduzir o consumo de açúcar, seja por questões de saúde, controle de peso ou prevenção de doenças crônicas. Nesse cenário, os adoçantes surgem como alternativas para manter o sabor doce sem as calorias do açúcar. Mas será que todo adoçante é igual? E qual é o melhor para o seu objetivo? A seguir, vamos analisar os prós e contras dos principais tipos de adoçantes, para que você possa fazer escolhas mais conscientes e equilibradas. 1. Stevia Origem: Natural, extraído da planta Stevia rebaudiana Poder adoçante: 200 a 300 vezes mais doce que o açúcar Prós: Natural e não calórico Não altera a glicemia Pode ser usado em receitas e bebidas quentes Seguro para diabéticos Contras: Pode deixar sabor residual amargo Difícil de usar em algumas preparações doces por conta do sabor característico 2. Xilitol Origem: Natural, encontrado em frutas e vegetais Poder adoçante: Semelhante ao açúcar Prós: Tem sabor agradável e refrescante Possui baixo índice glic...

Você já abriu a geladeira e sentiu que, mesmo cheia, não tinha nada “pronto para comer”? A desorganização pode ser uma grande vilã da sua alimentação! Quando você não enxerga os alimentos disponíveis ou eles estão mal armazenados, aumenta o risco de desperdício e a chance de fazer escolhas menos saudáveis. A boa notícia é que com algumas mudanças simples na forma de organizar sua geladeira, você pode comer melhor, economizar e facilitar sua rotina. 1. Comece limpando e separando os itens por grupos Retire tudo da geladeira, descarte alimentos vencidos e aproveite para limpar as prateleiras. Depois, separe os alimentos por categoria: Frutas e legumes Carnes e proteínas Laticínios Refeições prontas ou marmitas Condimentos e bebidas Dica: alimentos saudáveis devem estar à altura dos olhos para serem lembrados primeiro. 2. Use organizadores transparentes Caixas organizadoras são ótimas para agrupar itens semelhantes e manter tudo visível. Elas ajudam a evitar que os alimentos ...

Com a correria do dia a dia, manter uma alimentação equilibrada pode parecer desafiador. Mas a verdade é que, com um pouco de organização, é possível comer bem, economizar tempo e dinheiro — e o segredo está em montar marmitas saudáveis e práticas. Neste artigo, você vai aprender o passo a passo para montar suas marmitas da semana e, ao final, conhecer um curso completo de marmitas congeladas que pode transformar sua rotina alimentar (e até gerar uma renda extra!). 1. Planeje seu cardápio semanal Antes de tudo, defina os pratos que você vai preparar. Priorize alimentos que combinem entre si e que resistam bem ao congelamento, como: Arroz integral, feijão ou lentilha Proteínas magras (frango, carne moída, ovos, peixe) Legumes assados ou cozidos no vapor Verduras refogadas ou saladas cruas (para consumo imediato) Dica: CLIQUE AQUI e baixe um cronograma alimentar completo! 2. Escolha embalagens adequadas Opte por potes livres de BPA, de preferência com divisórias, para manter ...

Você sente inchaço, cansaço ou precisa de um empurrãozinho para começar uma rotina mais saudável? Os sucos detox naturais podem ser grandes aliados! • Conheça os benefícios dos compostos desses detox 1. Couve, abacaxi e hortelã Couve : rica em clorofila, auxilia na desintoxicação do fígado e melhora a digestão. Abacaxi : fonte de bromelina, ajuda na digestão e combate o inchaço. Hortelã : refrescante, alivia gases e melhora a saúde intestinal. 2. Couve, limão, pepino japonês, maçã vermelha e água de coco Limão : alcaliniza o organismo, fortalece a imunidade e tem ação antioxidante. Pepino japonês : hidrata, tem efeito diurético e elimina toxinas. Maçã vermelha : rica em fibras e antioxidantes, regula o intestino. Água de coco: repõe minerais e melhora a hidratação. 3. Couve, polpa de maracujá, cenoura e água Maracujá : calmante natural, regula o intestino e contém antioxidantes. Cenoura : rica em betacaroteno, fortalece a imunidade e melhora a pele. Água : essencial...

Manter uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis pode ser mais simples (e até prazeroso) quando você tem os aliados certos à disposição. Com as ferramentas certas, é possível economizar tempo, organizar a rotina e até se sentir mais motivada a cuidar de si mesma todos os dias. Confira essa seleção com 10 itens essenciais que podem transformar sua rotina saudável — e no final, conheça minha coleção especial na Shopee, feita para facilitar ainda mais sua jornada! 1. Marmiteira térmica portátil Ideal para quem leva comida de casa para o trabalho ou faculdade. Mantém seus alimentos quentinhos e organizados. > Veja aqui a marmiteira que uso no dia a dia 2. Balança digital de alimentos Ajuda no controle das porções e no acompanhamento de metas nutricionais. > Indico essa balança precisa e compacta  3. Garrafa Térmica de água Perfeita para lembrar de se hidratar ao longo do dia. > Encontre a minha preferida aqui 4. Air fryer Uma revolução na cozinha...