Rotina Saudável Com Baixo Orçamento: Sim, É Possível!
Muita gente acredita que para comer bem é preciso gastar muito. Mas a verdade é que é totalmente possível manter uma alimentação saudável gastando pouco, desde que você tenha planejamento, criatividade e escolhas inteligentes.
Neste artigo, você vai aprender estratégias práticas para montar refeições equilibradas, economizar nas compras e ainda promover sua saúde — sem pesar no bolso!
1. Planeje antes de comprar
Organize um cardápio semanal com alimentos simples e nutritivos. Assim, você evita desperdícios e compras por impulso.
Dica:
Monte uma lista de compras baseada nas refeições da semana
Aproveite alimentos da estação, que são mais baratos e nutritivos
2. Invista nos alimentos básicos
Arroz, feijão, ovos, hortaliças e frutas regionais são alimentos acessíveis e extremamente nutritivos.
Exemplos baratos e saudáveis:
Banana, mamão, melancia
Abóbora, batata-doce, cenoura
Feijão, lentilha, ovos, sardinha
3. Cozinhe em casa sempre que possível
Comer fora pode parecer prático, mas aumenta os gastos e reduz o controle sobre o que está sendo consumido.
Dica:
Separe um dia da semana para preparar marmitas
Congele porções individuais e economize tempo e dinheiro
4. Use substituições inteligentes
Troque ingredientes caros por opções acessíveis com valor nutricional parecido.
Exemplos:
Troque peito de frango por ovos
Use batata-doce no lugar de pães industrializados
Prefira frutas frescas às versões desidratadas ou em suco
5. Aproveite tudo dos alimentos
Cascas, talos e folhas muitas vezes são descartados, mas podem ser usados em receitas nutritivas e criativas.
Exemplos:
Talos de couve e cenoura em refogados
Casca de banana em bolos
Folhas de beterraba em omeletes
6. Evite industrializados “fit”
Produtos prontos e rotulados como “saudáveis” tendem a ser caros e nem sempre nutritivos.
Prefira:
Alimentos naturais e minimamente processados
Produtos da feira ou do pequeno produtor
7. Monte sua própria marmita
Levar comida de casa ajuda no controle das porções e evita gastos diários com lanches ou almoços fora.
Dica:
Monte marmitas completas com:
1 porção de proteína (ovo, frango desfiado, carne moída)
1 porção de carboidrato (arroz, batata)
Legumes cozidos ou salada crua
Você pode comer bem sem gastar muito!
Com um pouco de organização, você consegue manter uma alimentação equilibrada, saborosa e econômica. Se você quer dar o próximo passo, conte com os materiais que preparei especialmente para te ajudar:
Erica Rovere | Nutricionista
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